အသားအေရအတြက္ သက္ေစာင့္ဗီတာမင္ေလးမ်ား

ဗီတာမင္ေတြဟာ က်န္းမာတဲ့အသားအေရအတြက္ အသက္ပဲေနာ္။ သင္စားတဲ့ အစားအစာထဲမွာ လံုေလာက္တဲ့ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြ မပါဘူးဆိုရင္ သင့္အသားအေရဟာ အရာင္အဆင္းကင္းမဲ့ျပီး အသက္မဲ့ေနသလို ျဖစ္ေနမွာပါ။ ျပီးေတာ့ ဗီတာမင္ေတြ ခ်ဳိ႔တဲ့လို႔ အေရျပား ျပႆနာေတြလည္း

ျဖစ္နုိင္ေသးတယ္ေလ။ ဒါေၾကာင့္ က်န္းမာလွပျပီး စိုေျပတဲ့ အသားအေရကို ပိုင္ဆိုင္ခ်င္ရင္ ေန႔တိုင္းစားေနတဲ့ အစားအစာေတြထဲမွာ ဗီတာမင္ေတြက လံုေလာက္စြာပါ၀င္ဖို႔ လိုတာေပါ့။ ညြန္းလွခ်ည္လားလို႔ မေတြးလိုက္ပါနဲ႔။ ဘယ္ဗီတာမင္က သင့္အသားအေရကို ဘယ္လိုအက်ဳိးျပဳတယ္ ဘယ္လိုလွပေစတယ္ ဆိုတာကို သိသြားရင္ အဲ့ဒီဗီတာမင္ေတြကို အေရျပားထဲ ခ်က္ခ်င္းထိုးသြင္းခ်င္စိတ္ေတာင္ ေပါက္သြားမယ္ေနာ္။

Vitamin A

- အေရျပားနဲ႔ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕က်န္းမာမႈအတြက္ မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ဗီတာမင္ေလးေပါ့။
- ဗီတာမင္ေအဟာ အေရျပားရဲ႕ၾကံ့ခိုင္မႈကို ေပးစြမ္းသလို တစ္ရႈးေတြကိုလည္း ျပန္လည္ျပဳျပင္ေပးနုိင္ပါတယ္။
- အေရျပားကို အစိုဓာတ္ေပးစြမ္းႏိုင္လို႔ အသားအေရစိုေျပေတာက္ပေစတယ္ေလ။
- ျပီးေတာ့ အသားအေရကို တင္းရင္းေစတဲ့ ေကာ္လာဂ်င္နဲ႔ ဆန္႔က်ဳံ႕သတိၱရွိတဲ့ Elastin ေတြ ထုတ္လုပ္မႈကို အားေပးေတာ့ အေရးအေၾကာင္းေတြမျဖစ္ေအာင္၊ နည္းေအာင္ကာကြယ္ေပးေသးတယ္။
- အေရျပားက အဆီထုတ္လုပ္မွုကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးသလို ၀က္ျခံမထြက္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါေသးတယ္။
- ဒါေၾကာင့္ ၀က္ျခံအရမ္းထြက္တဲ့သူေတြဟာ ဗီတာမင္ေအခ်ဳိ႕တဲ့ေနလားဆိုတာ ဆန္းစစ္ၾကည့္ဖို႔လိုတယ္ေနာ္။

Vitamin E

- Vit E ဟာ ဓာတ္တိုးပစၥည္းေတြေၾကာင့္ အေရျပားကိုထိခိုက္မႈမရွိေအာင္ ကာကြယ္ေပးတဲ့ အစြမ္းထက္ကိုယ္ရံေတာ္ေလးေပါ့။
- သင့္အသားအေရဟာ ေနဒဏ္ ျပီးေတာ့ တျခားအေၾကာင္းေတြေၾကာင့္ထိခိုက္ျပီး ဒဏ္ျဖစ္ေနမယ္ဆိုရင္ေတာ့ အသားအေရျပန္လည္ေကာင္းမြန္လာဖို႔ vit E က အစြမ္းကုန္ကူညီေပးပါလိမ့္မယ္။
- ျပီးေတာ့ ေျခာက္ေသြ႔တဲ့အသားအေရကို အစိုဓာတ္ျဖည့္ေပးတဲ့ေနရာမွာလည္း Vit E က ဆရာၾကီးပဲေလ။

Vitamin C

- Vit C ဟာ အေရျပားရဲ႕ အရမ္းအေရးပါတဲ့ အစိတ္အပိုင္းတစ္ခုလို႔ေတာင္ ေျပာလို႔ရတယ္ေနာ္။
- အေရျပားရဲ႕ ျပန္လည္ရွင္သန္ႏုပ်ဳိျခင္းကို တာ၀န္ယူေပးတဲ့ ကယ္တင္ရွင္ေလးပါ။
- အသားအေရကို တင္းရင္းေစတဲ့ ေကာ္လာဂ်င္ထုတ္လုပ္မွုနဲ႔ အေရျပားအသစ္ျဖစ္ေပၚမွုကို အားေပးတယ္။
- ျပီးေတာ့ အနာက်က္ျမန္ေစသလို ကိုယ္ခံအားကိုလည္း ျမင့္တက္ေစလို႔ ေတာ္ရုံေရာဂါမျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးေသးတယ္ေနာ္။

Vitamin D

- ေရာင္ျခယ္ပစၥည္းေတြ စုပံုျပီး အေရျပားမွာ ပံုမမွန္တဲ့အေရာင္ေတြ ျဖစ္မလာေအာင္ကာကြယ္ေပးတဲ့ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ဗီတာမင္ေလးပါ။

Vitamin B

- Vit B တစ္ခုထဲနဲ႔တင္ ေတာ္ေတာ္အလုပ္ျဖစ္ေနၿပီသိလား??
- Vit B အုပ္စုမွာ အမ်ဳိးကဲြေတြ အမ်ားၾကီးရွိတာကိုး။ :P
- ဒါေပမယ့္ Vit B ကိုသာ စံုေအာင္စားပါ။
- Vit B ေလးေတြက စိတ္ေထာင္းကိုယ္ေၾကမျဖစ္ေအာင္ တာ၀န္ယူေပးမွာပါ။
- စိတ္ဖိစီးမႈကိုေလ်ွာ့က်ေစျပီး စိတ္ဓာတ္က်ျခင္းကိုလည္း သက္သာေစတယ္။
- ဒါေၾကာင့္ စိတ္ဖိစီးမုွေၾကာင့္ ၀က္ျခံေတြထြက္တာနဲ႔ အေရးအေၾကာင္းေတြမျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးတာေပါ့။
- ၿပီးေတာ့ အေရျပားအျပင္ ဆံပင္နဲ႔ လက္သည္းေတြကိုလည္း ၾကံ့ခိုင္သန္စြမ္းေစတယ္။
- ဆံပင္ရွည္ထြက္ျခင္းကို အားေပးတယ္။
- ဆံပင္ကၽြတ္တာကို သက္သာေစတယ္။
- အေရျပားကိုလည္း အစိုဓာတ္ေတြ ျဖည့္ေပးတယ္။
- ဒါေၾကာင့္ သင့္အလွအတြက္ ဘက္စံုရ Vit B ေလးေတြကို အားကိုးလိုက္ေနာ္။

Vitamin K

- Vit K က မ်က္ကြင္းညိဳတာနဲ႔ မ်က္လံုးေဖာင္းအစ္တာကို သက္သာေစတယ္ေလ။
- ၿပီးေတာ့ ေနာက္ဆံုးေတြ႔ရွိခ်က္ေတြမွာ Vit K က အေရးအေၾကာင္းေတြျဖစ္ၿပီး အရြယ္မတိုင္ခင္အိုမင္းတာကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါေသးတယ္တဲ့။

Zinc

- ဇင့္ကေတာ့ သတၱဳဓာတ္တစ္မ်ဳိးေပါ့။
- အေရျပားက အဆီအလြန္အကၽြံထုတ္လုပ္မႈကို ရပ္တန္႔ေစတယ္။
- အနာက်က္ျမန္ေစတယ္။ ၀က္ျခံကို ျမန္ျမန္ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္။
- ျပီးေတာ့ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ခုခံအားစနစ္ေကာင္းမြန္ေအာင္လည္း အမ်ားၾကီးကူညီေပးေသးတယ္။
- ဇင့္ကလည္း အေရျပားကို ေတာ္ေတာ္ေကာင္းက်ိဳးျပဳတဲ့ အေဖာ္မြန္ေလးပဲေနာ္။

စီးပြားေရးလုပ္ငန္းရွင္ေတြက ဒီအခ်က္ေတြကိုသိလို႔ ဒီဗီတာမင္ေတြနဲ႕ အသားအရည္လွေစတဲ့ လိမ္းေဆးေတြ ေသာက္ေဆးေတြ ထုတ္ေနတာေပါ့။ တကယ္လို႔ သင္တို႔သာ ေန႔စဥ္စားေသာက္တဲ့ အစားအစာေတြထဲမွာ ဗီတာမင္ေတြနဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြ လံုေလာက္စြာစားမယ္ဆိုရင္ အဲ့ဒီလိမ္းေဆး၊ ေသာက္ေဆးေတြထက္ပိုျပီး အသားအရည္ကိုလွေစမွာ အမွန္ပဲေနာ္။ လိမ္းေဆး ေသာက္ေဆးေတြကို ေစ်းၾကီးေပးျပီး ၀ယ္စရာလည္း မလိုဘူးေလ။
တစ္ခုသတိေပးခ်င္တာက အထူးသျဖင့္ စိတ္ျမန္သူေတြေပါ့.. ဗီတာမင္ေတြရဲ႕ အက်ဳိးကို အျမန္ရေအာင္ဆိုၿပီး ဗီတာမင္အားေဆးေတြ ဇြတ္မေသာက္နဲ႔ေနာ္။ :D “တန္ေဆး လြန္ေဘး” ပါ။ အရမ္းနဲရင္ မေကာင္းသလို အရမ္းမ်ားရင္လည္း ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးေတြ ရွိတယ္ေလ။ ျပီးေတာ့ ခုေရတြင္းတူးျပီး ခုေရၾကည္ေသာက္လို႔ ဘယ္ရမလဲ။ ေန႔တိုင္းစားေနတဲ့ အစားအစာေတြထဲမွာသာ ဗီတာမင္စံုေအာင္စားပါ။ တျဖည္းျဖည္းနဲ႔ သင့္အသားအေရဟာ လွပျပီးစိုေျပလာမယ့္အျပင္ က်န္းမာေရးလည္း ပိုေကာင္းလာမွာ ေသခ်ာတယ္ေနာ္။ အဲ့ဒီဗီတာမင္ေတြကို ဘယ္အစားအစာေတြကေန ရနုိင္တယ္ဆိုတာကို သဘာ၀ရဲ႕ အာဟာရ မွာ ဖတ္ၾကည့္လိုက္ပါေနာ္..။

(Myanmar Sky Link မွ ကူးယူေဖာ္ျပသည္)